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Mikronährstoffe

Mikronährstoffe sind essenzielle Nährstoffe, die dein Körper in geringen Mengen benötigt, um optimal zu funktionieren. Dazu gehören Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Obwohl sie nur in kleinen Mengen benötigt werden, spielen sie eine entscheidende Rolle für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden.

Bewusst gesund sein – ist eine Investition in die eigene Gesundheit und das Wohlbefinden. Es ermöglicht, ein erfülltes und aktives Leben zu führen, Krankheiten vorzubeugen und die Lebensqualität zu verbessern.

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Warum sind Mikronährstoffe so wichtig?

Mikronährstoffe sind an vielen wichtigen Körperfunktionen beteiligt, wie z.B.:

  • Energiestoffwechsel: Vitamine wie B-Vitamine und Eisen sind wichtig für die Energiegewinnung aus der Nahrung.
  • Immunsystem: Vitamin C, Vitamin D und Zink stärken das Immunsystem und schützen vor Krankheiten.
  • Knochengesundheit: Calcium, Vitamin D und Magnesium sind wichtig für den Aufbau und Erhalt starker Knochen.
  • Zellschutz: Vitamin E und Selen wirken als Antioxidantien und schützen die Zellen vor Schäden.
  • Nervenfunktion: B-Vitamine sind wichtig für die Funktion des Nervensystems.

Welche Mikronährstoffe gibt es?

Es gibt eine Vielzahl von Mikronährstoffen, die für deine Gesundheit wichtig sind. Hier sind einige der bekanntesten:

  • Vitamine: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, B-Vitamine (B1, B2, B6, B12), Folsäure
  • Mineralstoffe: Calcium, Magnesium, Kalium
    Spurenelemente: Eisen, Zink, Selen, Jod

Woher bekomme ich Mikronährstoffe?

Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten ist die beste Quelle für Mikronährstoffe. Hier sind einige Beispiele für Lebensmittel, die reich an bestimmten Mikronährstoffen sind:

  • Vitamin C: Zitrusfrüchte, Paprika, Brokkoli
  • Vitamin D: Fettfische, Eier, Milchprodukte
  • Eisen: Rotes Fleisch, Hülsenfrüchte, grünes Blattgemüse
  • Calcium: Milchprodukte, grünes Blattgemüse, Nüsse
  • Zink: Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte

 

Was passiert bei einem Mikronährstoffmangel?

Ein Mangel an Mikronährstoffen kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen, wie z.B.:

  • Müdigkeit und Erschöpfung
  • Schwaches Immunsystem
  • Knochenprobleme
  • Muskelschwäche
  • Konzentrationsstörungen

 

Wie kann ich einem Mikronährstoffmangel vorbeugen?

  • Ernähren Sie sich ausgewogen: Achten Sie auf eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten.
  • Saisonal und regional: Saisonale und regionale Produkte sind oft reicher an Nährstoffen.
  • Vermeiden Sie stark verarbeitete Lebensmittel: Diese enthalten oft weniger Mikronährstoffe.

Fazit

Mikronährstoffe sind für eine Gesundheit unerlässlich. Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung, um deinen Bedarf an Mikronährstoffen zu decken und gesundheitlichen Problemen vorzubeugen.